Casserole de boulettes de poulet et légumes, sauce à l’arachide

Ingrédients

Casserole de boulettes de poulet et légumes, sauce à l’arachide

• 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola 
• 80 ml (1/3 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées 
• 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé 
• 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché 
• 1 poivron rouge émincé
• 2 carottes coupées en demi-rondelles 
• 1 boîte de lait de coco de 398 ml 
• 160 ml (2/3 de tasse) de beurre d’arachide crémeux Natur 
• 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de poulet 
• 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
• 2 oignons verts émincés

Pour les boulettes

• Sel de mer aux herbes biologiques Herbamare® Original et poivre au goût
•  450 g (1 lb) de poulet haché
•  160 ml (2/3 de tasse) de chapelure panko
• 60 ml (1/4 de tasse) de persil frais haché
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide crémeux Natur
• 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
• 3 oignons verts hachés
• 1 œuf

Herbamare® Original - Un substitut plus que parfait au sel de table !

Pour rehausser la saveur de vos plats autrement, le sel de mer aux herbes biologiques Herbamare certifié vaut le test de goût ! Grâce à son mélange de légumes (céleri, poireau, cresson, etc.) et de fines herbes (basilic, romarin, thym, etc.) certifiés biologiques, il ajoute une touche herbacée unique dans plusieurs mets, notamment ceux à base de légumes, de viande et de volaille ainsi que de poissons ou de fruits de mer. En prime, il ne contient ni OGM, ni additifs, ni agents de conservation.