A.Vogel recherche
Lorsque la recherche interne est activée, des données personnelles telles que votre adresse IP sont transmises à notre moteur de recherche Cludo. Les données sont ainsi transférées vers un pays tiers. Veuillez cliquer ici si vous souhaitez afficher la recherche interne. Vous trouverez plus d'informations sur la protection des données ici : Protection des données.
Recettes saines et savoureuses de A.Vogel
Chili végétalien
- Préparation: min
Cuisson: min - Facile
- 4-6 portions
- Prep: 15 min
- Facile
- 4-6 portions
Ce repas nutritif et riche en fibres est un classique pour les enfants, en particulier pour ceux qui adorent manger leur chili avec des nachos accompagnés de guacamole!
Constanza Oriani
Ingrédients
Chili végétalien
- 1 c. à table d'huile d'olive
- 2 carottes coupées en dés
- 1 poivron coupé en dés
- 1 gros oignon coupé grossièrement
- 1 boîte de tomates (796 mL) en dés avec le jus
- 3 gousses d'ail, écrasées et coupées finement
- 1 feuille de laurier
- 2 c. à table d'assaisonnement à chili
- une pincée de cayenne
- 2 tasses de fèves cuites (au choix: haricots noirs, rouges, pinto, etc)
- ½ tasse de lentilles corail rincées (pas nécessaire de les cuire à l'avance)
- ½ tasse d'eau
- 1/2 c. à thé d’Herbamare® Épicé
Super nutritif!
- Beaucoup de vitamines – A, C et E
- Bonne source de flavonoïdes et d’antioxydants
- Teneur élevée en potassium et autres minéraux essentiels
Regorgeant de vertus pour la santé, les tomates sont bonnes pour le cœur, les cheveux, la peau et les yeux. Leurs propriétés antioxydantes contribuent à renforcer le système immunitaire; elles contiennent également de la vitamine C et du bêta-carotène.
Préparation du chili végétalien
1. Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons dans l'huile.
2. Ajouter les tomates, les carottes, les haricots, les lentilles, l'eau, les épices et l'Herbamare.
3. Cuire pendant 25-30 minutes.
4. Retirer la feuille de laurier, rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir.
J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)
La passion de Coni est de faire des repas cuisinés maison, sains, faciles et délicieux.
Vous aimeriez recevoir de délicieuses recettes directement dans votre boite de réception?
Blogue A.Vogel - Cultiver sa Santé
Inspiration pour une vie en santé!
Le secret d'une vie saine et heureuse selon Alfred Vogel
Idées de repas sains et nutritifs
