J'ai une raideur aux mains presque exclusivement la droite qui tend à disparaitre durant la journée, depuis 5 jours je ne bois plus de café ni boissons gazeuses, je mange de la viande qu'à un seul repas de la journée. Que me suggérez-vous d'autre ?

Vous avez éliminé les bonnes choses mais éliminez également le sucre et l'alcool, deux autres facteurs très acidifiants. Lorsque vous irez mieux, vous pourrez alors voir comment vous pouvez en consommer sans que ça revienne.

En terme de supplément, je vous recommande l'Ortie d'A.Vogel qui aide vos reins à éliminer les toxines acides plus efficacement, un facteur pouvant aider beaucoup à réduire l'inflammation.