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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel
Soupe aux lentilles vertes
- Préparation: min
Cuisson: min - Facile
- 6
- Prep: 15 min
- Facile
- 6
Cette soupe savoureuse est copieuse et remplie de délicieuses herbes et épices. C'est l'un des plats préférés de notre famille. Je pense qu'il s'agit d'une recette gagnante en raison de la simplicité de ses ingrédients et de son goût réconfortant après avoir joué dans la neige !
Audrey Sckoropad
Ingrédients
Soupe aux lentilles vertes
- Herbamare® Original au goût
- 2 tasses de lentilles vertes, rincées et filtrées.
- 3 branches de céleri, hachées.
- 2 grosses carottes, coupées en morceaux.
- 1 gros oignon, haché
- 3 gousses d'ail, émincées.
- 2 cubes de bouillon de légumes Herbamare.
- 9 tasses d'eau
- 2 feuilles de laurier
- 1 cuillère à soupe de persil séché.
- ½ cuillère à soupe de romarin séché Herbaterra.
- ½ cuillère à soupe de thym séché Herbaterra.
- Huile d'olive
- Poivre noir Herbaterra au goût
Herbamare® Original
Herbamare® Original est fabriqué à partir de sel de mer et de 12 herbes et légumes frais du jardin, tous de culture biologique. Combinés au varech - riche en iode - ce mélange unique est l'accompagnement hors pair à tout repas.
Soupe aux lentilles vertes - Préparation
1. Dans une grande casserole, à feu moyen, ajoutez un peu d'huile d'olive pour couvrir le fond. Ajoutez ensuite l'oignon, l'ail, le sel marin Herbamare et le poivre. Mélangez et laissez cuire pendant environ 5 min.
2. Ajouter le reste des légumes et mélanger. Laisser encore 5 min avant d'ajouter les autres ingrédients.
3. Laisser cuire pendant environ 35-40 min.
J'espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d'identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l'admirer! :)
La passion d'Audrey est de faire des repas cuisinés maison, sains, faciles et délicieux. Certifiée par l'Institut de Formation Naturopathique du Québec ainsi que par l'Université Cornell en 'Whole Food Plant Based Diet' , elle est particulièrement animée par l'alimentation vivante et toutes formes de nutritions alternatives.
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