Smoothie à la betterave

Préparation: 10 min
Facile
1 Portion

Prep: 10 min
Facile
1 Portion

Bourré d’antioxydants, ce smoothie santé à la betterave est le remontant par excellence. Si la présence de la betterave dans un smoothie peut sembler étrange à première vue, croyez-moi, cela apporte à cette boisson un petit goût piquant très plaisant.

Hetty Crèvecoeur

Ingrédients

Smoothie à la betterave

2 petites betteraves
1 avocat
2 c. à table de cacao en poudre
1 c. à table de miel
200ml de boisson aux amandes
1 c. à table de Echinaforce® boisson chaude

Super nutritif!

Beaucoup de vitamines (A et C)
Bonne source de fibres alimentaires
Riches en fer et en potassium

Grâce à leur teneur élevée en fibres, les betteraves aident au bon fonctionnement du système digestif en prévenant la constipation et en favorisant la santé et la régularité des intestins. Les betteraves contiennent aussi du fer, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d’anémie ou de fatigue.

Préparation du smoothie à la betterave

1. Peler l’avocat et retirer le noyau.

2. Couper la betterave en petits morceaux et déposer avec l’avocat dans une grande tasse à mesurer.

3. Ajouter la boisson aux amandes, le miel, le cacao et la boisson chaude Echinaforce®, et réduire en purée au mélangeur à main jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Ou encore, passer tous les ingrédients au mélangeur sur socle.

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d’identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l’admirer! :)