Salade de quinoa

Ingrédients

Salade de quinoa

• 1 tasse de quinoa
• 1 cube de bouillon de légumes Herbamare®, dissout dans 500 mL d’eau bouillante
• 1/2 à 1 oignon rouge, coupé en petits morceaux
• 6 tomates cerises, coupées en quatre
• 1 poivron jaune, coupé en petits morceaux
• 2 c. à thé de coriandre fraîche, hachée finement
• Herbamare® Original et poivre noir, au goût
• Quelques feuilles de basilic, en garniture

Super nutritif!

• Sans gluten
• Contient tous les acides aminés essentiels
• Bonne source de vitamines B

Le quinoa est plus riche en protéines que les autres graines et céréales. Les protéines sont nécessaires au développement et à la réparation des tissus. Le quinoa est aussi une bonne source de magnésium, un minéral important pour le fonctionnement des nerfs et des muscles.