Petits gâteaux au citron et au romarin

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2. Crémer le beurre et le sucre.

3. Incorporer, en pliant, la farine et les œufs.

4. Incorporer le jus de deux citrons.

5. Hacher finement une des tiges de romarin et ajouter à la pâte.

6. Répartir la préparation dans 12 moules à muffins et décorer les petits gâteaux d’amandes effilées.

7. Cuire de 25 à 30 minutes et garnir de zeste de citron et de romarin.