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Recettes saines et savoureuses de A.Vogel

Wraps à la patate douce

Wraps à la patate douce
  • Préparation:  min
    Cuisson:  min
  • Facile
  • 6
  • Prep: 10 min
  • Facile
  • 6
Wraps à la patate douce

Un lunch végé nutritif remplit de saveurs qui mets en vedette la patate douce. Peut se préparer à l’avance et se glisse bien dans une boîte à lunch!

Audrey Sckoropad

Ingrédients

Patates douces

  • 2 patates douces, coupées en rondelles
  • 1 c. à thé Herbamare Original
  • 1-2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 ½ c. à thé épices mexicaines
  • Mélanger le tout dans un bol, étaler sur une plaque de cuisson et faire cuire à 400°F pendant environ 25 min

Oignons marinés

  • 1 oignon rouge, tranché en rondelles minces
  • ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 c. à thé Herbamare Original
  • 1 c. à thé sucre de canne
  • Mettre tous les ingrédients dans un pot masson, se conserve au frigo une semaine.

Herbamare Original

Herbamare® Original est fabriqué à partir de sel de mer et de 12 herbes et légumes frais du jardin, tous de culture biologique. Combinés au varech - riche en iode - ce mélange unique est l'accompagnement hors pair à tout repas.

Wraps à la patate douce - Préparation

Pour assembler les wraps, il vous faut:

  • 1 tortilla
  • 2 c. à soupe houmous au poivron rouge
  • Quelques tranches de patates douces rôties
  • Quelques tranches d’oignon marinés
  • Un demi avocat, en tranches
  • 2 c. à soupe de maïs cuit
  • Jus de lime
  • Salsa au goût
  • Coriandre fraîche

Il suffit d’étaler tous les ingrédients au centre du tortilla et rouler!

J'espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, assurez-vous d'identifier votre photo par #RecettesAVogel sur Pinterest afin que nous puissions l'admirer! :)

Audrey Sckoropad

La passion d'Audrey est de faire des repas cuisinés maison, sains, faciles et délicieux. Certifiée par l'Institut de Formation Naturopathique du Québec ainsi que par l'Université Cornell en 'Whole Food Plant Based Diet' , elle est particulièrement animée par l'alimentation vivante et toutes formes de nutritions alternatives.

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